• 南翔生煎包灌湯小籠包子機視頻演示

    作者:包子機
    發表時間:2019-06-25 11:29
    導讀:南翔生煎包灌湯小籠包子機視頻演示 南翔小籠原名南翔大肉饅頭、南翔大饅頭、古猗園小籠,也稱為南翔小籠包、南翔小籠饅頭,是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產,以皮

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      南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”,也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”,是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成;皮是用不發酵的精面粉制作而成的。

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